Rindfleisch, Bohnen, Zwiebel, Bambus und Jasmin Reis
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Süss Sauer mit paniertem Poulet und gedämpftem Reis
Klassische süss-saure Sauce mit fruchtiger Note, ausgewogener Säure und feiner Würze. Beliebt, harmonisch und zeitlos.
22,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Satay mit gedämpftem Reis
Cremige Erdnusssauce nach asiatischer Art, leicht süsslich, würzig und intensiv im Geschmack.
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pork Chashu Reis Bowl
Zart geschmorter Chashu-Schweinebauch nach japanischer Art, glasiert in einer aromatischen Soja-Marinade und serviert auf warmem Reis. Saftig, herzhaft und intensiv im Geschmack.
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Süss Sauer mit Knuspriger Ente und gedämpftem Reis
Klassische süss-saure Sauce mit fruchtiger Note, ausgewogener Säure und feiner Würze. Beliebt, harmonisch und zeitlos.
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rotes Curry mit gedämpftem Reis
Cremiges thailändisches Curry mit Kokosmilch, Panäng-Currypaste und feinen Gewürzen. Mild-würzig, leicht nussig und besonders aromatisch.
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gelbes Curry mit gedämpftem Reis
Mild-würziges thailändisches Curry mit cremiger Kokosmilch und feinen Gewürzen. Herzhaft, leicht süsslich und besonders aromatisch.
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chop Suey mit gedämpftem Reis
Eine leichte, herzhafte Sauce auf Sojasaucenbasis, oft leicht gebunden
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Knusprige Ente mit gedämpftem Reis
23,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Reis/ Nudel
Udon Chashu
Im Wok gebratene japanische Udon-Nudeln mit zart geschmortem Chashu-Schweinebauch, frischem Gemüse und aromatischer Sauce. Herzhaft, saftig und intensiv im Geschmack.
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Udon Tantanem
Udon-Nudeln in würziger Sesam-Sauce mit fein angebratenem Hackfleisch, Chiliöl und Frühlingszwiebeln, herzhaft und aromatisch.
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bami Goreng
Indonesische gebratene curry Nudeln mit aromatischen Gewürzen und gemüse. Herzhaft, würzig und intensiv im Geschmack.
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gebratene Nudeln
Im Wok gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und feinen asiatischen Gewürzen. Herzhaft, aromatisch und ein echter Klassiker.
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Nasi Goreng
Indonesischer gebratener Reis mit aromatischen Gewürzen, süsser Sojasauce und Ei. Herzhaft, leicht rauchig und intensiv im Geschmack.
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gebratener Reis
Im Wok gebratener Reis mit frischem Gemüse, Ei und feinen asiatischen Gewürzen. Aromatisch, herzhaft und ein echter Klassiker.
17,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vorspeisen
Gyoza Poulet (5 Stücke)
Knusprig angebratene Gyoza mit herzhafter Pouletfüllung, perfekt abgeschmeckt.
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Momo vegetarisch (5 Stücke)
Goldbraun angebratene Momos mit herzhafter Gemüsefüllung.
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Momo Rindfleisch (5 Stücke)
Knusprig angebratene Momos mit herzhafter Rindfleischfüllung.
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pekingsuppe
Herzhaft-würzige Suppe mit Chili und Essig, leicht scharf und intensiv im Geschmack
8,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Karaage
Knusprig frittiertes japanisches Poulet, saftig mariniert, dazu Dip.
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gyoza Vegetarisch (5 Stücke)
Knusprig frittierte vietnamesische Rollen mit herzhafter Füllung aus Fleisch, Glasnudeln Und Gemüse. Aussen goldbraun, innen saftig.
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Scharfer kabissalat
Knackiger scharfer -Weisskabis mit Sesam, Reisessig, leicht, Frisch und harmonisch abgeschmeckt.
8,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tempura Shrimps (5 Stücke)
Crevetten in Kokospanade
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Jumbo Rollen vegetarisch (3 Stücke)
Goldbraun frittierte Rolle mit knackigem Gemüse, Glasnudeln und asiatischen Gewürzen, Leicht, aromatisch und vegetarisch.
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wakame Salat
Erfrischender Algensalat mit feiner Sesamnote, kalorienarm und reich an Mineralstoffen
8,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kabissalat
Knackiger Weisskabis mit Sesam, Reisessig, leicht, frisch und harmonisch abgeschmeckt.
8,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Edamame
Gedämpfte junge Sojabohnen in der Schale, leicht gesalzen und serviert als klassischer Japanischer Snack. Frisch, leicht und perfekt zum Teilen.
8,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vietnamrollen (3 Stücke)
Knusprig frittierte vietnamesische Rollen mit herzhafter Füllung aus Fleisch, Glasnudeln Und Gemüse. Aussen goldbraun, innen saftig.
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Ramen Suppe
Chashu Ramen
Kräftige Brühe mit Ramen-Nudeln, saftigem Chashu, Frühlingszwiebeln und feiner Sojanote, ein echter Klassiker.
21,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tantanem Ramen
Ramen-Nudeln in kräftiger Sesam-Brühe mit fein angebratenem Hackfleisch, Chiliöl und Frühlingszwiebeln, herzhaft und aromatisch.
